Quem Somos

Tudo começou com uma brincadeira, aonde a ideia era fazer cupcakes para as crianças venderem na escola, pois queriam presentes caros de Natal... ai resolvi fazer e o lucro era pra eles guardarem para as compras de fim de ano...

Mas deu tão certo que não vencia os pedidos, trabalhava o dia todo como Gerente de Rh, a noite ia pra faculdade e depois quando chegava fazia os cupcakes, meu esposo Emanoel sempre do meu lado, ajudando a rechear, a embalar... não gostava muito homens, mas estava ali até o ultimo momento.

Hoje terminei a faculdade, reduzi minha jornada de Rh na empresa, para meio período para me dedicar aos doces, minha nova terapia, minha nova paixão...

Adoro as novidades, criar, experimentar... as crianças adoram cada receita nova pois eles são meus degustadores...

Estamos numa nova fase de vida aonde me sinto mais mãe, mais dona de casa... pois a correria de trabalho fora, para manter a vida financeira não é fácil e acabamos perdendendo grandes momentos da nossa vida ao lado de pessoas que amamos...

Sou muito grata a Deus por ter me dado esta oportunidade aos amigos, aos clientes a minha família, pelo apoio e confiança...

O que são Cupcakes?

Cupcake ou Fairy Cake são bolinhos feitos em porções individuais, usualmente em forminhas de papel. Podem ter os mais variados sabores, recheios e cobertura, que dão um charme especial ao bolinho. Os cupcakes são práticos e uma excelente alternativa aos bolos tradicionais, além de combinarem com ocasiões especiais como aniversários, chás de bebês e festas.

Curiosidade

O nome Cupcake surgiu porque todos os ingredientes da receita eram medidos por xícaras (cups), uma inovação para o século XIX, já que até então as receitas utilizavam os pesos dos ingredientes como padrão. Esta nova medida permitiu uma maior facilidade às donas de casa. Já o nome "fairy cake" (bolo das fadas) se deve ao seu tamanho pequeno. Os bolinhos nasceram mesmo no Reino Unido e acredita-se que chegaram aos USA em meados do século XIX.